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一般速凍食品都有哪些種類

發(fā)布日期:2020-03-13 作者:灼灼其華 點擊:

  速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后,立即采用速凍工藝制成并可以在凍結(jié)條件下運輸儲存及銷售的各類主食品,如速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷等。


  目前,水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩,是目前速凍市場的前五強,其中水餃約占整個速凍食品銷售額的百分之五十以上,湯圓約占據(jù)百分之二十 的市場份額,面點、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等約占的百分之三十左右。一般速凍食品都有哪些種類呢?鄭州速凍食品廠家食號優(yōu)鮮的小編來介紹下:


  水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍、速凍蟹肉棒、魚、蝦仁等。


  農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。


  畜產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉等。

一般速凍食品都有哪些種類

  調(diào)理類速凍食品:特指兩種以上的生鮮、農(nóng)、水、畜產(chǎn)品為原料,加工處理,急速冷凍的速凍食品。調(diào)理類速凍食品又分為以下幾類:


  1、中式點心類:湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。


  2、火鍋調(diào)料類:魚餃、魚丸、貢丸等。


  3、裹面油炸類:雞塊、可樂餅、魷魚排。


  4、菜肴料理類:三杯排骨等。


  5、糕點點心類:芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。


  由此看來,速凍食品種類豐富,多種多樣。如果想要購買速凍食品可以撥打0371-63361020聯(lián)系易經(jīng)理進行咨詢。


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